Cúlinaria

A AMDEM vem trabalhando com as crianças e adolescentes a proposta de Auto Cuidado. E nada mais divertido do que entender a importância de uma boa Higiene do que colocando as mãos na massa dentro da cozinha. A responsabilidade ao manusear os alimentos e as ferramentas da cozinha também foram trabalhados, Apresentando uma proposta de comida saudável e Vegana. Receitas que utilizam ingredientes sem origem animal.

A receita da vez foi um Lanche vegano utilizando apenas triguilho e temperos para o preparo do hamburguer, farinha de trigo, água, fermento, azeite e temperos. Uma solução sem leite, Ovo e sem carne. As crianças e os adolescentes adoraram a experiencia de produzir seu próprio alimento. Em relação a aprovação do sabor, poucas crianças não se identificaram com a  nova receita. mas no geral todos se deliciaram com os lanches preparados.